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サンディーママ

Author:サンディーママ
*愛犬ジャスミンとのわんこライフで充実した日々を送っています。

*ハンドメイドも大好きで、パッチワークキルトや刺繍、ワンコグッズなどを手作りして楽しんでいます。

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お野菜大好き~♫(おナス編)

今日の日記は
”お野菜大好き”シリーズのおナス編です。


おナスと言っても
天狗ナスというとっても大きなおナスです



天狗なす 1





天狗なす 2



このおナス、
歯触りがふっくらしていて
とってもおいしいんですよね~


これって全国的にあるのかな~??
それともサンディーママ地方特産なのでしょうか?


そして、毎回お料理中は
お野菜が大好きなジャスミンさんがもれなくついてきます


それでは、その模様を動画でどうぞ~








そして、できあがった1品がこちら~

天狗なすの煮びたし



・・・・ということで、もう1品
細かく刻んだおナスが冷凍庫におさまりました


冷凍天狗なす






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コメント:

Re: No title

makorinnさん、
そちらではこのような大きなおナスは見られないんですね?!
やっぱりこの地方のものなのでしょうかね〜?!
そう言えば、makorinnさんのあたりは賀茂ナスがありましたね!
ソフィーちゃんもりょう君もおナスは食べるんですね?!
ジャスミンは切っている段階で、動画のように足元にやってきてじ〜っと見つめて訴えるので、お料理するまでもないんですよ♪( ´▽`)
是非、生でもお試しください(^O^☆♪

No title

天狗ナス、初めて聞きました。
この辺で見る大きなナスは京野菜の賀茂ナスくらいかな。
うちもおナスは食べるのですが
ジャスミンちゃんみたいに生でバリバリとはしたことないです。
うちも今度やってみよっと。

Re: No title

カトママさん、
そうなんですよね〜、おナスも食べちゃうんですよ〜
おナスだけじゃないんですよ、お野菜ならほぼ何でも欲しがります♪( ´▽`)
ゴボウだろうとレンコンだろうと・・・・
しかも生で・・・・( ´ ▽ ` )ノ
皮まで欲しがるので、ご飯のトッピング用に⇧細かく刻んだいろいろなお野菜の皮が冷凍されてます。
あんまりたくさんのお野菜が入っているので、時々どれがどれだったかわからなくなっちゃいます!(◎_◎;)
いずれにしても体に悪くはないので、カトちんにもお試しあれ〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

No title

お茄子食べるの?!家では試した事ないけど美味しそうに
食べてますね!今度やってみよっと。
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